Tanpa microwave dan oven, ini cara cepat atasi kerupuk yang melempem jadi renyah lagi dalam 5 menit
Brilio.net - Kerupuk tentu sudah tak asing lagi di kalangan masyarakat Indonesia. Banyak yang menyantapnya sebagai camilan maupun sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti, nasi goreng, soto, hingga gado-gado.
Makanan satu ini biasanya terbuat dari campuran tepung tapioka dengan berbagai bahan seperti ikan dan bawang. Setelah itu, kerupuk diiris tipis-tipis dan dijemur sampai kering. Proses tersebut yang membuat tekstur kerupuk jadi garing dan renyah.
Tekstur garing dan renyah serta rasanya yang gurih membuat camilan ini menambah selera makan. Tak heran kalau banyak yang membelinya dalam jumlah banyak untuk stok camilan di rumah. Agar tetap renyah, sejumlah orang memilih menyimpan kerupuk di dalam toples yang kedap udara.
Namun meski sudah disimpan di wadah tertutup, terkadang kerupuk bisa saja melempem karena toples tidak tertutup rapat. Kalau sudah alot dan melempem, banyak yang memilih untuk membuang kerupuk tersebut. Sebagian orang juga ada yang kembali menggoreng ulang kerupuk dengan minyak. Ada juga yang kembali memasak kerupuk dengan microwave atau oven agar teksturnya kembali renyah.
Selain cara tersebut, rupanya masih ada satu cara yang tak kalah praktis untuk mengembalikan tekstur kerupuk yang melempem jadi renyah lagi. Cara ini dibagikan oleh pengguna YouTube Nayasoma Channel. Kerupuk yang awalnya melempem bisa renyah lagi dalam waktu 5-10 menit, lho.
RECOMMENDED ARTICLES
- Hemat gas cuma 8 menit, ini cara ungkep ayam agar dagingnya empuk, tak kering, dan bumbu meresap
- Tanpa saringan, dandang, dan panci khusus, trik mengukus sayur ini unik cuma andalkan 1 alat makan
- Tak perlu baking soda, ini trik mengempukkan daging ayam agar teksturnya lembut dan makin gurih
- Bukan pakai semir sachet, ini cara menggelapkan rambut untuk samarkan uban dengan 3 bahan dapur
- Tanpa semir di salon, ini cara menghitamkan kembali rambut beruban hanya pakai 3 bahan dapur
- Tanpa tambahan lemon, cara wanita hempas ketombe dan gatal di kepala ini cuma pakai 2 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
