Tanpa perlu diberi cuka atau garam, ini cara rebus telur agar cangkangnya tak retak dan hasilnya mulus
Brilio.net - Telur bisa jadi salah satu pilihan lauk paling simpel untuk dimasak. Nggak cuma itu, olahan telur juga memiliki rasa yang enak, mengenyangkan, sekaligus padat nutrisi. Dilansir webmd.com, rutin mengonsumsi telur dapat meningkatkan kesehatan kognitif dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
Salah satu olahan telur yang paling gampang dibuat adalah telur rebus. Waktu perebusan telur bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Cukup rebus telur selama 6 menit kalau mau setengah matang dan 12 menit untuk menghasilkan telur matang sempurna.
Meski terlihat gampang, sebagian orang mengaku gagal saat merebus telur. Telur rebus yang dihasilkan malah cangkangnya jadi retak sampai pecah. Alhasil, bagian telur pun jadi keluar dan tidak mulus saat dikupas.
Agar tidak gagal, sejumlah orang menambahkan berbagai bahan makanan ke dalam air rebusan. Bahan masakan yang biasanya digunakan adalah garam ataupun cuka. Kedua bahan ini dipercaya dapat membuat telur jadi cepat padat sehingga meminimalisir cangkangnya jadi retak.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma pakai 2 butir, ini trik masak telur dadar agar hasilnya super tebal tanpa ditambah tepung
- Cukup tambah 1 bahan, ini trik membuat telur dadar semakin tebal dan antikempis tanpa tepung dan air
- Tanpa air dan tepung, begini cara membuat telur dadar makin tebal, lebar, dan tak mudah kempis
- Tanpa ditambah tepung atau air, ini cara bikin telur dadar lebih tebal, padat, dan matang sempurna
- Tak ditambah air atau tepung, ini trik bikin telur dadar makin tebal dan antikempis meski sudah dingin
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
