Tanpa perlu digoreng lagi, ini trik mengubah kerupuk putih melempem agar enak dan renyah lagi
Diperbarui 30 Apr 2023, 14:05 WIB
Diterbitkan 30 Apr 2023, 19:30 WIB
Cara ini ditunjukkan oleh pengguna TikTok @tukangngider. Dalam salah satu videonya, warganet ini membagikan hacks bagaimana mengubah kerupuk putih yang melempem menjadi enak dan renyah kembali saat dimakan.
Dilansir BrilioFood dari TikTok @tukangngider, Minggu (30/4), masukkan kerupuk putih yang melempem ke dalam wadah tertutup. Susun kerupuk sedemikian rupa, hingga isi wadah menjadi penuh.
foto: TikTok/@tukangngider
Jika semua kerupuk sudah dimasukkan, jangan lupa tutup wadah tersebut dengan rapat. Pastikan tidak ada udara yang bisa keluar, ya.
foto: TikTok/@tukangngider
Selanjutnya, taruh wadah tersebut ke dalam kulkas. Nggak perlu di freezer, cukup simpan wadah di bagian chiller saja.
“Simpan di kulkas, minimal satu jam saja,” jelasnya lebih lanjut.
foto: TikTok/@tukangngider
Dalam video tersebut, warganet satu ini menyimpan kerupuk di dalam kulkas selama 3 jam. Setelah disimpan dari jam 4 sore hingga 7 malam, wadah berisi kerupuk putih pun dikeluarkan dari kulkas.
Nggak disangka, ternyata cara ini pun berhasil mengubah tekstur kerupuk putih. Saat dicoba, tekstur kerupuk putih yang tadinya melempem menjadi renyah kembali. Dengan begitu, dijamin rasanya pun akan membuat ketagihan.
“Kiruk lagi guys, walaupun nggak 100% kayak pertama beli tapi kerupuknya tetap enak,” ungkapnya.
foto: TikTok/@tukangngider
Mengintip unggahan di akun TikTok @tukangngider, banyak warganet yang langsung memberi berbagai respons langsung. Nggak heran, jika unggahan ini cukup ramai dilihat, lho. Terbukti dari jumlah viewersnya mencapai 296,7 ribu.
“baru tau.... biasanya langsung dibuang... mksh infonya,” tulis akun TikTok @maria.
“pokoknya apapun makanna yg lempem kalo masukkin kulkas pasti renyah lagi,ajaib,” ujar akun TikTok @Rizky.
“kalo Mak saya di jemur di matahari jadi renyah lage,” ucap akun TikTok @jarfajar.
“itu karna minyak yang ada d dlm krupuk jadi beku,” sahut akun TikTok @davidto.
“saya pun begitu caranya bang sampai mie pun di simpan di kulkas biar minyak di dalam mie agak beku,” tulis akun TikTok @Eni Indrawati.
@tukangngider Kerupuk melempem jadi renyah lagi? #lifehack #kitchenhacks #kerupuk #fyp #foryou #tips Dolce Nonna - Wayne Jones & Amy Hayashi-Jones
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa alat vakum, ini cara jitu membungkus kerupuk di plastik agar tak melempem dan cocok buat jualan
- Trik menggoreng kerupuk putih keriting tanpa dijemur, renyah dan mengembang sempurna
- Tanpa perlu dijemur, ini trik goreng kerupuk udang agar mekar, tidak gosong, dan renyah tahan lama
- Tak perlu pakai 2 wajan, ini trik goreng kerupuk mawar agar renyah dan mekar hingga 3 kali lipat
- Tanpa digoreng kembali, ini cara mengatasi kerupuk putih melempem agar renyah kembali
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas