Tanpa perlu dijemur dulu, begini cara goreng kerupuk agar mekar dan matang sempurna
Dilansir BrilioFood dari Facebook Bu'e Refika Salursari pada Kamis (14/12), trik yang dilakukan terbilang mudah ditiru. Pertama, masukkan terlebih dahulu kerupuk ke wadah. Lalu tuang minyak goreng dingin ke dalamnya, aduk-aduk sampai seluruh permukaan kerupuk terlumuri minyak goreng secara merata.
"Tujuannya biar mekar bun,biar gk ada yg mntah," jawab pemilik video saat ada warganet bertanya tujuan proses ini di kolom komentar video.
foto: Facebook/Bu'e Refika Sulursari
Jika sudah, tiriskan kerupuk lalu langsung masukkan ke dalam minyak goreng panas. Selama proses penggorengan, aduk-aduk kerupuk agar matang merata dan mekar sempurna.
foto: Facebook/Bu'e Refika Sulursari
Setelah kerupuk matang dan mekar sempurna, langsung angkat dan tiriskan. Tunggu beberapa saat sampai kandungan minyaknya turun semua. Hasil kerupuk pun mekar sempurna dan nggak ada satu bagian pun yang masih mentah.
foto: Facebook/Bu'e Refika Sulursari
Buat yang sering gagal saat menggoreng kerupuk, trik ini bisa untuk dicoba di rumah. Dengan begitu, kamu bisa menikmati kerupuk dengan hasil yang maksimal.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik memasak nasi kuning supaya warnanya lebih cerah, awet, dan tak cepat basi
- Modal Rp0, begini trik merawat tanaman tomat supaya berbuah lebat dan besar
- Tanpa baking powder, ini trik bikin bakwan sayur gurih dan renyah tahan lama cuma tambah 2 bahan dapur
- Aksi warganet bikin cromboloni viral ini kocak abis, ogah beli karena malas antre malah ribet sendiri
- Tak perlu bahan tambahan, ini trik menyimpan beras agar bebas kutu dan tak bau apek
- Bukan pakai cuka dan baking soda, begini cara ampuh bersihkan kompor berkarat dan penuh noda membandel
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
