Tanpa perlu dipresto, ini cara mengolah daging sapi agar cepat empuk cuma tambah 1 bahan dapur
Brilio.net - Daging sapi jadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah jadi aneka hidangan lezat. Mulai dari tumisan, daging berkuah, steak, hingga bakso. Selain enak, daging sapi juga dikenal sebagai sumber protein yang baik. Dilansir dari healthline.com, protein dalam daging sapi bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh, menjaga kesehatan tulang, hingga menjaga tubuh agar terhindar dari berbagai jenis penyakit. Meski begitu, sebagian orang dengan kondisi kesehatan tertentu harus mengurangi konsumsi daging. Pasalnya, daging sapi juga mengandung kolesterol.
Sayangnya, memasak daging sapi terkadang memerlukan waktu yang lama karena teksturnya cukup keras. Bahkan, tak jarang daging sapi harus direbus berjam-jam agar hasilnya empuk. Alhasil, sejumlah orang sengaja merebus daging sapi pakai panci presto untuk mempersingkat proses memasak. Lantas bagaimana kalau tidak punya presto di rumah?
Nggak perlu khawatir, ternyata ada cara lain yang bisa kamu praktikkan saat mengolah daging sapi. Cara ini sempat ditunjukkan oleh warganet dengan nama akun TikTok @bynezzi. Di unggahan videonya, ia menjelaskan setiap tahapnya saat mengolah daging sapi jadi tumisan.
RECOMMENDED ARTICLES
- 35 Resep masakan daging sapi, enak, sederhana, mudah dibuat
- Merasakan empuknya sate sapi Pak Prapto, kuliner Kotagede bikin Eross Sheila on 7 dan Jokowi ketagihan
- Tanpa telur atau jahe, begini cara cepat mengempukkan daging sapi meski tak direbus
- Jangan langsung direbus, begini trik masak daging sapi agar cepat empuk meski tanpa presto
- Tanpa dimarinasi baking soda, ini cara mudah mengempukkan daging sapi cuma pakai 1 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
