Tanpa perlu direbus dulu, ini cara bikin dendeng sapi agar cepat empuk cuma tambah 1 bahan dapur
Brilio.net - Dendeng merupakan salah satu makanan khas Minangkabau, berbahan dasar daging sapi. Karena bentuknya tipis, dendeng memiliki tekstur krispi saat digoreng. Dendeng juga bisa diolah jadi hidangan lainnya. Misalnya dibikin balado, dicampur sambal hijau, hingga dibakar.
Kamu bisa membuat aneka olahan dendeng di rumah untuk disantap bareng keluarga. Kalau tak habis sekali makan, dendeng pun bisa dijadikan stok.
Agar tekstur dendeng empuk, biasanya sejumlah orang akan merebusnya terlebih dahulu. Namun proses merebus ini terbilang lama dan bisa membuat dendeng malah lembek dan tidak kering, lho.
Nah, kamu bisa meniru cara mengolah dendeng agar tetap empuk walau tanpa direbus. Trik ini sempat dibagikan oleh pengguna YouTube MAMA ARBIN Memasak.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa bahan tambahan, ini trik merebus daging sapi agar matang dan empuk dalam waktu 10 menit
- Bukan pakai sendok, aksi kreatif warganet mencetak bakso ini lebih cepat dan tak bikin tangan kotor
- Tanpa presto, ini cara cepat merebus daging bebek agar empuk dan antiamis cuma pakai 3 bahan dapur
- Nggak perlu panik, ini trik mudah mengatasi gas elpiji mampet cuma pakai 1 alat sederhana
- Bukan diolesin minyak goreng, ini cara praktis melepaskan stiker di mangkuk baru
- Aksi cerdik warganet mencetak bakso ini hasilnya bulat dan tak bikin tangan belepotan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
