Tanpa perlu direndam dulu, ini cara merebus kacang hijau agar tak boros gas dan cepat empuk

Tanpa perlu direndam dulu, ini cara merebus kacang hijau agar tak boros gas dan cepat empuk
foto: YouTube/Ariska Pewe

Brilio.net - Kacang hijau identik dengan olahan bubur. Padahal, masih banyak lagi hidangan lain yang bisa dibuat seperti isian onde-onde, mageli, roti, hingga bakpia.

Namun, sebelum dibuat jadi berbagai macam hidangan, kacang hijau harus diolah terlebih dahulu. Sejumlah orang biasanya merendam kacang hijau semalaman sebelum direbus. Bukan tanpa alasan, proses ini bertujuan untuk membuat tekstur kacang hijau jadi empuk nantinya. Dengan begitu, kamu nggak perlu merebus kacang hijau dalam waktu yang lama.

Tapi ternyata ada cara lain yang dianggap lebih praktis untuk merebus kacang hijau. Caranya sempat ditunjukkan oleh pengguna YouTube Ariska Pewe. Di unggahan videonya, warganet satu ini menunjukkan cara merebus kacang hijau tanpa perlu direndam terlebih dahulu. Penasaran caranya gimana?

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya