Tanpa seasoning, ini cara mudah mencegah wajan lengket saat dipakai menggoreng makanan
Melalui salah satu unggahannya di YouTube Shorts, Zaini membeberkan cara mudah dan sederhana untuk membuat wajan tidak lengket. Dan bukan dengan minyak, Zaini memilih menggunakan garam dapur sebagai pengganti seasoning wajan.
Dilansir BrilioFood pada Selasa (7/3), alih-alih menggunakan wajan baru, dia memanfaatkan wajan lama yang sudah hitam di beberapa bagiannya. Caranya pun mudah, cukup panaskan wajan terlebih dahulu. Pada proses ini, wajan tidak perlu terlalu panas, cukup sampai hangat-hangat kuku.
foto: YouTube/Zaini malik 1A
Setelah itu, taburi permukaannya dengan garam dapur. Lalu gosok-gosok garam tersebut secara merata ke seluruh bagian wajan. Penggunaan garam dapur ini akan mencegah permukaan wajan jadi lengket saat digunakan untuk menggoreng berbagai bahan makanan.
foto: YouTube/Zaini malik 1A
Jika sudah merata, kamu bisa langsung menuang minyak tanpa perlu membuang garam tersebut. Minyak ini bisa langsung dipanaskan dan dipakai menggoreng. Karena lapisan wajan sudah antilengket, jadi tidak ada lagi bahan makanan yang akan menempel.
foto: YouTube/Zaini malik 1A
Selain menggunakan garam saja, kamu juga bisa menambahkan sedikit minyak sebagai campurannya. Cara ini pun nggak kalah simpel, cukup campur minyak dengan garam dapur. Lalu usapkan bahan tersebut ke wajan. Lapisan ini pun nggak kalah ampuh untuk mencegah wajan lengket saat digunakan.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma pakai 2 bahan, ini cara mengubah pantat wajan gosong jadi kinclong seperti baru
- Trik membersihkan dan mengatasi wajan lengket, super cepat cuma pakai 1 bahan dapur
- Cara menghilangkan noda gosong di wajan, auto kinclong seperti baru
- Cara cepat membersihkan kerak di pantat wajan pakai 2 bahan dapur, cuma 3 menit langsung kinclong
- Trik mengempukkan lidah sapi tanpa presto dan hemat gas, cuma butuh waktu 15 menit
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
