Tanpa tanah liat, ini trik menghilangkan rasa pahit daun pepaya cuma pakai 3 bahan dapur

Lezat Dan Bikin Nagih. |

Dilansir BrilioFood dari TikTok @chimigomo pada Jumat (12/5), bahan yang dibutuhkan yaitu garam, daun jambu klutuk, dan asam jawa.

Langkah pertama, pilih daun pepaya yang masih muda. Selanjutnya, masukkan daun pepaya ke wadah lalu beri garam dan remas-remas.

foto: TikTok/@chimigomo

Cuci daun pepaya yang sudah diberi garam sampai bersih. Lakukan pencucian ini berulang kali, bisa 2-3 kali.

foto: TikTok/@chimigomo

Setelah daun pepaya dicuci bersih, tambahkan air ke dalam wadah. Lalu masukkan garam, daun jambu klutuk, dan asam jawa. Selanjutnya rebus daun pepaya hingga empuk.

PERO Sauce Pan ini bisa menjadi panci pilihanmu untuk merebus daun pepaya. Dengan bahan stainless steel yang tahan karat dan anti lengket, kamu bisa memasak saus, kuah, atau sop dengan mudah dan cepat. PERO Sauce Pan juga dilengkapi dengan pegangan yang nyaman dan tutup kaca yang transparan, sehingga kamu bisa mengontrol proses memasak dengan baik. PERO Sauce Pan cocok untuk kompor gas atau listrik, dan mudah dibersihkan. Dapatkan PERO Sauce Pan sekarang juga dan nikmati masakan lezat setiap hari! Untuk membelinya secara online kamu bisa klik di bawah ini.

foto: TikTok/@chimigomo

Jika daun telah empuk, angkat dan pindahkan daun pepaya ke wadah lain. Setelah itu, cuci lagi daun pepaya menggunakan air bersih.

foto: TikTok/@chimigomo

Daun pepaya pun sudah siap untuk diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Tertarik untuk mencobanya?

@chimigomu cara mengurangi pahit pada daun pepaya dan bunga pepaya ala saya jika tidak punya ampo(tanah liat) #tips #mengurangipahit #daunpepaya #bungapepaya Backsound Suasana Alam Pedesaan - Ry2k Shanum

(brl/lut)