Trik bikin tempe bacem, bumbu meresap dan awet disimpan tanpa kulkas

Trik bikin tempe bacem, bumbu meresap dan awet disimpan tanpa kulkas
foto: TikTok/@joanakania

Brilio.net - Tempe sudah sejak lama jadi makanan khas rumahan andalan sebagian besar masyarakat Indonesia. Olahan kedelai ini selain punya rasa yang enak, juga memiliki nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Dilansir dari webmd.com, tempe bisa membantu stabilkan tekanan darah, menyehatkan jantung, menguatkan tulang, dan lain-lain.

Kreasi masakan tempe banyak sekali jenisnya, salah satu yang sering jadi pilihan yaitu tempe bacem. Dengan proses dibacem, bumbu yang dimasak bersama tempe bisa meresap dan lebih terasa sampai dalam. Tak hanya itu, tempe jadi bisa lebih awet saat disimpan, lho.

Makanya tempe bacem sering jadi pilihan stok makanan di kulkas. Jadi, tinggal goreng beberapa potong saat ingin makan. Usut punya usut, tempe bacem juga bisa disimpan tanpa kulkas, lho. Trik membuat tempe bacem ini dibagikan oleh salah seorang kreator konten di TikTok bernama Joana.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya