Trik jitu merebus kacang tanah agar hasilnya tidak basah tanpa diangin-anginkan
Pertama-tama, siapkan semua kacang tanah yang sudah dicuci dan masukkan ke dalam panci. Selanjutnya, tuangkan air secukupnya ke dalam panci berisi kacang tanah tersebut. Kalau sudah, bumbui dengan garam secukupnya. Campur dan masak di atas api sedang selama 25 menit. Menurut Ivani, 25 menit ini waktu paling pas supaya tekstur kacang tanah bisa empuk.
foto: YouTube/Ivani Raharti Lamongan
Setelah direbus selama 25 menit, angkat dan tiriskan kacang tanah. Namun, jangan langsung dihidangkan dulu, kacang tanah ini harus dihilangkan kadar airnya dengan cara disangrai. Caranya, cukup masak kacang tanah di wajan atau panci tanpa diberi air atau minyak sama sekali. Aduk-aduk terus hingga kacang tanah kering, baru diangkat dan disajikan.
"Pakai api kecil dan diaduk terus agar tidak gosong," kata Ivani.
foto: YouTube/Ivani Raharti Lamongan
Gimana, ternyata simpel banget kan cara bikin kacang tanah rebus yang hasilnya kering? Mengintip kolom komentar di unggahan YouTube Ivani Raharti Lamongan, banyak warganet yang antusias mencoba trik bikin kacang tanah rebus seperti ini juga, lho. Unggahan ini pun sudah ditonton lebih dari 85 ribu kali.
"Terima kasih cantik u buat lagi ya ," kata YouTube Budiono Cake.
"Kalw di wajan bisa gak Bun," tanya YouTube Bebek Bebek.
"Baru tau bunda , Makasih ya triknya, bermanfaat banget ," puji YouTube Kiara Seftiana.
Trik jitu merebus kacang tanah agar hasilnya tidak basah tanpa diangin-anginkan
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik menggiling kacang tanah pakai blender agar halusnya merata dan tidak menggumpal
- Hemat gas, ini cara jitu rebus kacang tanah agar cepat empuk dan lebih gurih hanya dalam 12 menit
- Tanpa dimasukkan ke kulkas, ini cara menyimpan kacang tanah biar awet berbulan-bulan
- Trik membersihkan tanah pada kulit kacang, lebih cepat dan bersih
- Tetap segar berbulan-bulan seperti baru dipanen, begini trik menyimpan kacang tanah
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
