Trik membuat cincau hijau tanpa diremas dan antibau langu, mudah disontek
Brilio.net - Cincau hijau kerap disajikan sebagai topping atau isian minuman. Teksturnya yang lembut dan kenyal membuat minuman jadi semakin nikmat saat disantap. Tak hanya itu, cincau hijau juga mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C, serat, fosfor, hingga kalsium.
Sesuai namanya, cincau hijau ini dibuat dari saripati daun cincau. Untuk mendapat saripati tersebut, daun cincau biasanya dicampur dengan air dan diremas-remas. Nah, hasil air dari perasan daun cincau inilah yang kemudian didiamkan dan akan membentuk cincau yang kenyal.
Sekilas, membuat cincau hijau memang cukup mudah. Namun bagi sebagian orang, meremas daun cincau jadi pekerjaan yang merepotkan. Belum lagi bau langu yang khas dari daun cincau cenderung tidak disukai banyak orang.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa perlu dimasukkan kulkas, ini cara menyimpan daun cincau agar tetap segar dan awet seminggu
- Cara jitu menyimpan cincau hitam biar tidak bau dan antikecut hingga 1 bulan
- Cara membuat cincau agar tidak berbau daun, cuma pakai satu bahan
- 5 Cara bikin cincau hijau ala abang-abang, kenyal dan antigagal
- Cara membuat puding cincau gula aren, enak dan bisa jadi ide bisnis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget
-
Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg
-
Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah
