Trik mengawetkan sambal ini bikin tak mudah basi hingga berbulan-bulan tanpa freezer
Brilio.net - Kulkas dan freezer umumnya digunakan untuk mengawetkan stok makanan dan masakan, salah satunya adalah sambal. Bukan tanpa alasan, suhu dingin di dalam kulkas memang bisa menghambat pertumbuhan bakteri penyebab pembusukan. Dengan begitu, sambal pun bisa tahan lebih lama.
Jika ingin masa simpannya lebih lama, kamu bisa meletakkan sambal di freezer. Namun nantinya sambal dapat berubah jadi beku. Jika sudah begitu, sambal jadi kurang lezat saat disantap dan rasanya pun bisa berubah.
Seorang pengguna YouTube bernama Yvonne Brilhart pun membagikan sebuah cara sederhana mengawetkan sambal. Melalui salah satu unggahannya, dia mengaku tidak mengandalkan freezer untuk membuat sambalnya bisa tahan lama hingga berbulan-bulan lamanya.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa tepung dan air, begini cara bikin telur dadar tebal, padat, dan tidak mudah kempis
- Trik agar olesan nastar tidak retak, hasilnya mengilap dan mulus cukup pakai 3 bahan
- Tanpa gula pasir, ini trik bikin tape ketan agar lebih manis dan airnya melimpah
- Trik bikin sambal hijau ala rumah makan padang yang wangi, pedas, dan tidak mudah basi
- Cuma 15 menit, ini cara merebus hati dan ampela ayam agar tak ada bau amis tersisa
- Trik membuat adonan stik bawang yang renyah dan mengembang setelah digoreng, tambah satu jenis tepung
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
