• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Trik mengawetkan sambal ini bikin tak mudah basi hingga berbulan-bulan tanpa freezer

Trik mengawetkan sambal ini bikin tak mudah basi hingga berbulan-bulan tanpa freezer

Shahfara Raida

Diperbarui 1 Mei 2023, 14:05 WIB

Diterbitkan 1 Mei 2023, 16:00 WIB
Trik mengawetkan sambal ini bikin tak mudah basi hingga berbulan-bulan tanpa freezer
YouTube/Yvonne Brilhart

Brilio.net - Kulkas dan freezer umumnya digunakan untuk mengawetkan stok makanan dan masakan, salah satunya adalah sambal. Bukan tanpa alasan, suhu dingin di dalam kulkas memang bisa menghambat pertumbuhan bakteri penyebab pembusukan. Dengan begitu, sambal pun bisa tahan lebih lama.

Jika ingin masa simpannya lebih lama, kamu bisa meletakkan sambal di freezer. Namun nantinya sambal dapat berubah jadi beku. Jika sudah begitu, sambal jadi kurang lezat saat disantap dan rasanya pun bisa berubah.

Seorang pengguna YouTube bernama Yvonne Brilhart pun membagikan sebuah cara sederhana mengawetkan sambal. Melalui salah satu unggahannya, dia mengaku tidak mengandalkan freezer untuk membuat sambalnya bisa tahan lama hingga berbulan-bulan lamanya.

 

(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya