Tanpa gula pasir, ini trik bikin tape ketan agar lebih manis dan airnya melimpah
Brilio.net - Camilan manis khas Nusantara memang sangat lengkap. Dari banyaknya pilihan, tape ketan jadi favorit banyak orang. Kudapan satu ini bisa dengan mudah ditemui di berbagai momen spesial, Lebaran atau Idul Fitri salah satunya. Selain dikonsumsi langsung, tape juga biasanya dinikmati dengan makanan lain seperti kue maupun emping.
Kamu bisa membuat tape ketan sendiri di rumah. Dengan begitu, kamu bisa berkreasi menggunakan bahan sesuai dengan selera.
Agar menghasilkan tape ketan yang manis dan berair, sebagian orang sengaja menambahkan banyak gula pasir. Padahal dilansir dari thespruce.com, mengonsumsi gula berlebih dapat meningkatkan risiko penyakit obesitas.
Oleh karena itu, kamu bisa mencoba membuat kreasi tape ketan tanpa perlu menggunakan gula pasir, lho. Untuk resep dan tutorialnya, coba tiru video yang dibagikan YouTube Alamaknur. Meskipun tanpa gula pasir sedikit pun, tape ketan yang dihasilkan tetap terasa manis dan airnya melimpah, lho.
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik masak opor ayam putih agar dagingnya tidak amis walau tanpa direbus
- Tanpa pakai kukusan, cara membuat mochi mengandalkan 3 bahan dasar ini cuma butuh 5 menit
- Nggak sampai lima menit, ini trik masak beef slice agar empuk, enak, dan bumbu meresap sempurna
- Tanpa direbus daun jambu biji, ini trik masak rendang jengkol agar empuk, bumbu meresap, dan tidak bau
- Bukan langsung digoreng, ini trik agar cumi goreng tepung renyah dan nggak alot meski sudah dingin
- Cara mengolah nasi sisa yang sudah berkerak jadi lontong empuk, hemat gas cuma dalam 12 menit
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
