Tanpa pakai kukusan, cara membuat mochi mengandalkan 3 bahan dasar ini cuma butuh 5 menit
Brilio.net - Mochi merupakan salah satu makanan khas Negeri Sakura yang memiliki tekstur kenyal dan empuk. Makanan satu ini terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat lalu diisi berbagai varian rasa atau isian. Saat ini sedang viral mochi berisi isian buah stroberi segar dan diberi cokelat. Rasanya yang sangat lezat dan segar membuat semua orang penasaran. Namun mochi tersebut dibanderol dengan harga yang cukup lumayan mahal.
Nah buat kamu yang ingin mencoba membuat mochi. Bisa lho membuatnya di rumah. Kamu bisa mengkreasikan isinya sesuai selera. Namun, untuk membuat mochi ini sebenarnya lumayan tricky. Kebanyakan orang yang membuat mochi sendiri di rumah gagal karena saat pengukusan caranya tidak tepat. Alhasil air kukusan masuk ke dalam adonan mochi dan membuatnya gagal.
Tapi kamu jangan khawatir, salah satu pengguna TikTok dengan akun @thebiggerchef membagikan cara membuat mochi dengan mudah dan antigagal cukup menggunakan 3 bahan dasar saja.
Magang: Nabila Arkania
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik jitu mengolah gulai pakis agar tidak pahit dan pucat
- Tanpa direndam, begini trik merebus sagu mutiara agar cepat bening dan hemat gas
- Tanpa direbus daun jambu biji, ini trik masak rendang jengkol agar empuk, bumbu meresap, dan tidak bau
- Bisa jadi stok lauk awet 3 bulan, ini trik mengolah rendang hitam agar dagingnya empuk dan tak hancur
- Bukan ditaburi tepung, begini trik goreng ikan di minyak sedikit agar tak lengket dan hancur
- Tanpa tambahan bahan khusus, ini trik mengolah kuah opor ayam agar tidak cepat basi
- Trik mengukus ubi jalar agar tak terlalu lembek ini bikin hemat gas dan listrik
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
