Trik mengolah bihun untuk telur gulung agar teksturnya tidak keras dan tahan 24 jam 

Brilio.net - Sebagai salah satu jajanan yang populer, telur gulung memang membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Dari dulu hingga saat ini, telur gulung bahkan tetap diminati berbagai kalangan dan usia. Apalagi, ada banyak penjual telur gulung yang mudah ditemui di luaran sana.

Memakai bahan-bahan yang ekonomis, telur gulung cocok dijadikan sebagai ide jualan yang cukup menguntungkan. Tak heran jika bisnis ini pun mulai menjamur di berbagai daerah. Namun tak melulu membelinya di luar, karena kamu pun bisa membuat telur gulung sendiri di rumah. Selain cara pengolahannya yang mudah, kamu pun bisa berkreasi dengan menambahkan aneka bahan ke dalam adonan telur.

Ya, telur gulung kini dibuat dengan berbagai varian bahan, salah satunya telur gulung bihun. Sebelum dicampur ke dalam adonan telur, bihun harus diolah terlebih dahulu. Tak bisa asal-asalan, karena banyak yang mengalami kegagalan saat mengolah bihun untuk telur gulung, seperti rasa bihun yang hambar atau teksturnya terlalu lembek, sehingga adonan tidak bisa digulung menjadi satu.