Trik mengolah kentang goreng supaya renyah dan tak cepat lembek, cukup tambah 2 bahan
Brilio.net - Kentang goreng memang cocok banget dijadikan menu camilan saat nongkrong. Nggak melulu membelinya, kentang goreng juga bisa dibuat sendiri di rumah untuk menemani momen santai sambil nonton TV, streaming konten-konten menarik, maupun kegiatan lainnya. Makanan satu ini juga cocok disantap oleh berbagai kalangan usia, dari anak-anak sampai dewasa.
Di samping itu, terkadang banyak orang yang memilih bikin kentang goreng dari awal langsung dari umbi aslinya ketimbang membeli versi instan. Hal ini dianggap lebih sehat karena otomatis terhindar dari bahan pengawet, apalagi untuk anak-anak. Selain itu, bikin kentang goreng homemade begini juga memudahkan mengatur bahan dan bumbunya.
Namun, masih banyak yang gagal membuatnya, nih. Alhasil, tekstur kentang goreng hanya renyah di awal saja. Setelah beberapa jam digoreng, kentang pun jadi lembek dan kurang nikmat lagi saat disantap.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara menyimpan kentang kupas ala warganet ini unik banget, tak menghitam meski tanpa direndam air
- Terungkap trik bikin kuah mi ayam kental, bukan pakai tepung tapi 1 jenis umbi-umbian biar lebih gurih
- Trik bikin perkedel kentang agar tak menyerap banyak minyak dan hancur saat digoreng
- Cara hangatkan nugget dan kentang supaya kering dan tetap enak ini tak butuh microwave atau air fryer
- 15 Manfaat kentang rebus untuk kesehatan, kurangi risiko penyakit jantung dan stroke
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
