Trik merebus lontong daun pisang agar pulen, tahan lama, dan warnanya lebih cerah
Brilio.net - Lontong bisa dibilang sebagai salah satu makanan jadul khas Nusantara yang masih eksis hingga sekarang. Lontong kerap jadi andalan banyak orang untuk dihidangkan kepada tamu saat mengadakan berbagai hajatan. Lontong seringnya disajikan bersama kuah soto, sate, bakso, santan, opor, dan lain sebagainya.
Cara membuat lontong pun beragam abis, ada yang menggunakan toples, bungkus plastik, sampai daun pisang. Nah, lontong yang dibungkus daun pisang ini tampaknya disenangi banyak orang karena selain aromanya nikmat, warna hidangannya pun lebih menarik lantaran ada hijau-hijaunya. Tapi, masih banyak yang belum tahu cara bikin lontong daun yang hijaunya cerah, nih.
Alhasil, warna lontong pun jadinya pucat atau justru kecokelatan, bukan hijau cerah. Salah seorang warganet di akun YouTube STE sempat membagikan sejumlah trik bikin lontong daun, nih. Selain agar warnanya lebih cantik, ia juga membagikan trik merebus lontong agar hasilnya pulen maksimal serta awet disimpan dalam waktu lama.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Cara membuat gula karamel cair untuk bolu sarang semut supaya tidak pahit dan warnanya cantik
- Tetap pakai telur, begini trik supaya perkedel tidak berbuih saat digoreng
- Trik merebus lontong daun pisang agar kenyal, awet, dan tak cepat berlendir sampai 2 hari tanpa kulkas
- Cuma pakai 2 bahan dapur, ini cara mencuci buah agar permukaanya mengilap
- Tak banyak yang tahu, ini trik merebus usus ayam agar tidak mengerut dan matang merata
- Cara merebus hati sapi ini efektif basmi bau amis dan sisa darah di bagian dalamnya
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
