Trik merebus lontong daun pisang agar pulen, tahan lama, dan warnanya lebih cerah

Brilio.net - Lontong bisa dibilang sebagai salah satu makanan jadul khas Nusantara yang masih eksis hingga sekarang. Lontong kerap jadi andalan banyak orang untuk dihidangkan kepada tamu saat mengadakan berbagai hajatan. Lontong seringnya disajikan bersama kuah soto, sate, bakso, santan, opor, dan lain sebagainya.

Cara membuat lontong pun beragam abis, ada yang menggunakan toples, bungkus plastik, sampai daun pisang. Nah, lontong yang dibungkus daun pisang ini tampaknya disenangi banyak orang karena selain aromanya nikmat, warna hidangannya pun lebih menarik lantaran ada hijau-hijaunya. Tapi, masih banyak yang belum tahu cara bikin lontong daun yang hijaunya cerah, nih.

Alhasil, warna lontong pun jadinya pucat atau justru kecokelatan, bukan hijau cerah. Salah seorang warganet di akun YouTube STE sempat membagikan sejumlah trik bikin lontong daun, nih. Selain agar warnanya lebih cantik, ia juga membagikan trik merebus lontong agar hasilnya pulen maksimal serta awet disimpan dalam waktu lama.