Awet meski tak disimpan di kulkas, ini cara membuat lontong agar kenyal dan tahan 3 hari

Brilio.net - Ada banyak hidangan tradisional yang terbuat dari beras, salah satunya lontong. Lontong cocok banget disajikan bareng kuah santan, sate, tahu bumbu kacang, opor, dan lain sebagainya. Makanan satu ini bisa jadi jalan ninja buat kamu yang tengah bosan makan nasi putih begitu saja.

Lontong juga sering disajikan sebagai menu utama untuk merayakan Lebaran, baik Idul Fitri ataupun Idul Adha. Lontong serta lauk atau kuahnya akan semakin nikmat disajikan bareng kerupuk yang renyah. Tetapi, banyak orang was-was saat menyajikan lontong, pasalnya makanan ini bisa cepat basi kalau belum tahu trik membuatnya.

Alhasil, biar lebih awet, lontong terkadang harus disimpan di kulkas, lalu dihangatkan kembali jika ingin makan. Namun, teknik tersebut dianggap cukup ribet. Biar lebih praktis, trik membuat lontong dari warganet di akun YouTube Dapur Umma Maryam bisa kamu coba, nih.