Manfaatkan barang bekas, begini cara menanam kangkung tanpa tanah di rumah
Diperbarui 8 Jan 2026, 17:37 WIB
Diterbitkan 9 Jan 2026, 16:00 WIB

Berkebun kini bukan lagi aktivitas yang hanya bisa dilakukan oleh pemilik lahan luas. Bagi yang tinggal di perkotaan dengan area terbatas, metode menanam kangkung di ember bekas bisa menjadi pilihan yang sangat cerdas. Selain ramah lingkungan karena memanfaatkan limbah plastik, metode ini juga menjamin ketersediaan sayuran organik yang segar langsung dari teras rumah.
Dengan wadah sesederhana ember bekas, siapa pun bisa mulai berkebun kangkung. Perawatannya tidak menuntut waktu banyak, namun hasilnya bisa sangat memuaskan untuk memenuhi kebutuhan dapur sehari-hari. Mari kita simak panduan lengkap budidaya kangkung di dalam ember berikut ini.
Persiapan Alat dan Bahan
Sebelum mulai, pastikan sudah menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan agar proses menanam berjalan lancar:
Alat:
- Ember plastik bekas (ukuran 5 kg atau kapasitas 12-20 liter).
- Wadah kecil berlubang (bisa berupa net pot atau baki plastik yang dimodifikasi).
- Semprotan air (sprayer) untuk menjaga kelembapan awal.
- Gunting tanaman yang tajam untuk keperluan panen.
- Alat ukur pH dan TDS (opsional) guna memantau kualitas larutan nutrisi.
Bahan:
- Media tanam (pilih salah satu: arang sekam, rockwool, atau cocopeat).
- Benih kangkung unggul yang memiliki daya tumbuh tinggi.
- Nutrisi tanaman (khususnya nutrisi hidroponik seperti AB Mix).
- Air bersih sebagai media pelarut.
Tahapan Menanam Kangkung secara Praktis
Ikuti langkah-langkah sistematis ini untuk memulai kebun kangkung di ember:
1. Cuci bersih ember bekas, lalu isi dengan air sebanyak kurang lebih 4 liter.
2. Letakkan wadah berlubang di atas mulut ember. Pastikan bagian dasar wadah sedikit menyentuh permukaan air.
3. Rendam benih kangkung selama satu malam (24 jam). "Buang yang mengapung" karena biasanya benih tersebut kurang berkualitas.
4. Siapkan media tanam di dalam wadah berlubang dan ratakan.
5. Tebarkan benih yang sudah direndam secara merata di atas media, lalu lembapkan menggunakan sprayer.
6. Letakkan di tempat yang mendapatkan sinar matahari setelah benih mulai berkecambah (biasanya setelah didiamkan semalam).
7. Saat memasuki hari ke-8, ganti air di dalam ember dengan larutan nutrisi AB Mix sesuai dosis.
8. Lakukan pemantauan rutin terhadap kondisi air dan ketersediaan nutrisi.
Tips Merawat Kangkung Agar Tumbuh Subur
Kangkung memerlukan perhatian kecil agar pertumbuhannya optimal dan daunnya hijau segar. Perawatan rutin sangat penting untuk hasil panen yang melimpah.
- Jika cuaca sedang sangat terik, siram tanaman dua kali sehari.
- Pastikan larutan nutrisi diganti secara rutin setiap 1 atau 2 minggu sekali.
- Kebersihan wadah harus tetap dijaga agar tidak menjadi sarang jentik nyamuk atau lumut.
- Supaya pertumbuhan batang tidak miring, putar posisi ember setiap tiga hari sekali agar seluruh bagian tanaman mendapat sinar matahari yang cukup.
Panduan Panen Kangkung yang Benar
- Kangkung biasanya sudah siap dipetik setelah memasuki usia 20-25 hari.
- Ciri-cirinya adalah daun yang sudah lebat dan terlihat segar.
- Gunakan gunting tajam untuk memotong batang sekitar 5 cm di atas media tanam.
Dengan cara memotong batang ini, tanaman tidak akan mati dan bisa tumbuh kembali untuk panen-panen berikutnya.
Mengapa Metode Ember Lebih Baik?
Selain hemat tempat, menanam kangkung di ember (sistem wick atau rakit apung sederhana) meminimalkan risiko serangan hama dari dalam tanah. Selain itu, penggunaan air menjadi jauh lebih hemat karena air nutrisi tertampung di dalam ember dan tidak meresap hilang seperti pada penanaman di lahan terbuka.
Pertanyaan Seputar Menanam Kangkung di Ember Bekas
1. Apa itu kangkung di ember bekas?
Metode menanam kangkung menggunakan ember plastik bekas sebagai wadah tanam.
2. Berapa lama kangkung bisa dipanen?
Umumnya 20-25 hari setelah tanam.
3. Perlukah sinar matahari langsung?
Ya, minimal 4-6 jam per hari.
4. Bisa dipanen berkali-kali?
Bisa, dengan memotong batang tanpa mencabut akar.
(brl/tin)RECOMMENDED ARTICLES
- Salah cuci kangkung bisa bikin hasil masakan jadi lembek dan warnanya menghitam! Atasi dengan trik ini
- Tak perlu lahan luas, ini trik kangkung tumbuh subur meski dalam pot, pakai pupuk dari 3 bahan dapur
- Ingin tanaman kangkung subur dan berdaun lebar? Cukup pakai pupuk dari rendaman ampas dapur ini
- 9 Resep tumis kangkung gurih, manis, dan pedas untuk masak cepat tapi rasa tetap enak
- 7 Kesalahan fatal saat masak kangkung yang bikin lembek dan hitam
- Cara lengkap membuat cah kangkung terasi sempurna yang hijau, renyah, dan nggak menghitam
Source: liputan6.com /
Rizky Mandasari
Disclaimer: Artikel ini ditulis ulang dengan bantuan Artificial Intelligence dengan
pemeriksaan
dan kurasi oleh Editorial.
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
9 Resep kreasi minuman matcha latte yang creamy dan menyegarkan, siap bangkitkan mood pecinta matcha
09 / 01 / 2026 14:00 WIB
5 Resep mochi daifuku dari kacang merah hingga matcha, manis dan super kenyalnya bikin puas lidah
09 / 01 / 2026 15:00 WIB
5 Resep olahan ayam goreng tradisional yang mudah dibuat, rasanya bikin nambah lagi
09 / 01 / 2026 20:11 WIB
















