13 Resep olahan ikan pari tanpa santan enak, bumbunya nendang, dan bikin ketagihan

Brilio.net - Ikan pari merupakan salah satu ikan yang sering ditemukan di pasaran dan juga kerap dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia. Banyak orang menyebut ikan pari ini dengan nama iwak pe yang berarti ikan pe.

Di pasaran, ikan berukuran ukuran lebar dan pipih ini banyak dijual dalam bentuk olahan ikan asap yang berarti sudah diawetkan dengan cara diasap.

Ikan pari dapat diolah menjadi berbagai masakan lezat dengan mengandalkan bumbu dan rempah-rempah dapur. Dijamin bisa bikin ketagihan karena menghasilkan masakan yang lebih kaya rasa. Misalnya mangut ikan pari, asam pedas ikan pari, ikan pari bakar, dan masih banyak lainnya.

Cara membuatnya pun terbilang mudah, apalagi jika diolah tanpa santan sehingga tak perlu banyak waktu dalam mengolahnya.

Nah, berikut 13 resep olahan ikan pari tanpa santan yang telah dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber di Instagram pada Rabu (3/5).

Magang: Umi Amalia Rusda