Cara membuat perkedel tahu enak, sederhana dan bikin nagih
Brilio.net - Nggak cuma cocok jadi lauk tambahan saat makan nasi putih hangat, perkedel tahu juga bisa jadi camilan yang bikin nagih. Apalagi tekstur garing di luar, lembut di dalam, dan rasa gurihnya bikin nggak cukup makan satu. Bahan-bahan yang digunakan juga cukup sederhana. Bikinnya pun gampang. Yuk, eksekusi resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @dishby_ifah.
foto: Instagram/@dishby_ifah
Bahan:
- 8 buah tahu putih ukuran sedang
- 1 butir telur ayam
- 1,5 sdm tepung terigu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Kaldu bubuk secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, haluskan tahu dengan menggunakan garpu.
2. Campur semua bahan, lalu aduk hingga tercampur rata. Cek rasa sesuaikan dengan selera masing-masing.
3. Panaskan minyak, ambil sesendok adonan, bentuk bulat-bulat, lalu tuang satu persatu ke dalam minyak panas.
4. Goreng hingga kering dan matang, angkat lalu sajikan hangat.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Cara membuat perkedel sayur, enak, sederhana, dan sehat
- 11 Resep perkedel singkong sederhana, mudah dibuat dan cocok jadi lauk
- Resep tumis tahu saus tiram, gurih, enak, dan sederhana
- Resep dan cara membuat tahu tempe bacem, sederhana dan bumbu meresap
- 13 Resep aneka olahan tempe goreng tanpa tepung, simpel dan bikin nagi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
