Resep bubur mutiara sederhana, gurih dan legitnya bikin nagih
Brilio.net - Selain bubur sumsum, bubur mutiara juga jadi primadona saat bulan Ramadhan. Kudapan berbahan dasar sagu mutiara ini kerap jadi incaran untuk berbuka puasa. Selain sagu mutiara, bubur ini juga dilengkapi dengan kuah santan yang memberikan sensasi gurih dan creamy. Perpaduan gurih dan manisnya dijamin bikin buka puasa terasa nikmat. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun @mariaulfah1357.
foto: Instagram/@mariaulfah1357
Bahan:
- 1 bungkus sagu mutiara
- 600 ml air
- 5 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
- 1 lembar daun pandan
Saus santan:
- 300 ml santan
- ¼ sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Rebus air bersama daun pandan hingga mendidih.
2. Masukkan sagu mutiara, masak sampai mendidih, aduk-aduk selama 5 menit lalu matikan api. Diamkan 30-40 menit, lalu nyalakan api kembali, masukkan gula dan aduk-aduk sekitar 5 menit. Matikan api, diamkan sebentar.
3. Campur bahan saus santan lalu masak hingga mendidih. Aduk terus agar santannya tidak pecah.
4. Sajikan bubur sagu mutiara bersama saus santan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep bubur kacang hijau, takjil sederhana andalan buat buka puasa
- Resep bubur kanji dan ubi, takjil favorit buat berbuka puasa
- Resep bubur ayam kampung telur asin, cocok untuk buka puasa
- 9 Cara membuat bubur jagung, simpel dan cocok buat sarapan
- 9 Resep kreasi bubur sagu mutiara, legit, gurih dan mudah dibuat
- 9 Resep kreasi bubur ketan hitam, lembut, manis, dan simpel
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget
-
Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg
-
Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah
