Resep sambal goreng sosis, sederhana dan pedasnya nendang

Resep sambal goreng sosis, sederhana dan pedasnya nendang
foto: Instagram/@tehagie

Brilio.net - Selain telur dan hati ampela, sosis ternyata juga bisa dijadikan bahan utama untuk sambal goreng, lho. Sambal goreng sosis ini lebih mudah dibuat, lantaran sosis tak perlu digoreng lebih lama. Meski dibuat tanpa tambahan santan, namun rasanya tetap gurih. Perpaduan rasa gurih dan pedasnya dijamin bikin nambah nasi. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @tehagie.

Resep sambal goreng sosis, sederhana dan pedasnya nendang

foto: Instagram/@tehagie

Bahan:
- 10 bh sosis, potong 3
- 1 btg daun bawang iris serong
- Garam, gula, dan merica secukupnya

Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 4 bh cabe merah keriting
- 2 bh cabe merah besar
- 5 bh cabe rawit merah
- 1 bh tomat merah ukuran kecil

Cara membuat:
1. Goreng sosis setengah matang, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, masukkan sosis, aduk rata.
3. Tambahkan sedikit air, masukkan garam, gula dan merica aduk rata, masak hingga mendidih dan air asat.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya

Siomay Bandung

  • Mochi Gulung

    Mochi Gulung

  • Sawi Putih Crispy Asam Manis

    Sawi Putih Crispy Asam Manis

  • Spaghetti Brulee Sambal Ijo

    Spaghetti Brulee Sambal Ijo

Review

Selengkapnya