Resep sosis bakar, lezat, praktis, dan cocok jadi ide jualan

Brilio.net - Sosis bakar bisa jadi camilan lezat keluarga. Bahkan tak sedikit anak-anak yang suka menyantap sosis bakar. Supaya makin lezat, sosis bakar bisa diolesi dengan beragam bumbu maupun saus olesan. Ada sosis bakar di rumah? Dijamin si buah hati semakin senang dan nggak jajan di luar. Yuk, intip resep dan cara membuat sosis bakar, BrilioFood kutip dari akun Instagram @pawon_karima.

foto: Instagram/@pawon_karima

Bahan:
- 7 buah sosis jumbo
- Tusukan

Bahan bumbu:
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm minyak sayur

Cara membuat:
1. Tusuk semua sosis dengan tusukan. Kerat-kerat sosis lalu sisihkan.
2. Campur semua bahan di mangkuk. Aduk rata.
3. Rendam sosis ke campuran bumbu selama 30 menit.
4. Panaskan grill pan di atas api sedang. Bakar sosis di atas grill pan.
5. Saat dibakar, olesi sosis dengan bumbu sambil dibalik-balik. Dioles terus sampai sosis matang.
6. Sajikan dengan mayones dan saus sambal.