Resep sup sosis, gurih, mudah dibuat, dan cocok buat lauk
Brilio.net - Sosis termasuk salah satu bahan makanan yang bisa diolah jadi beragam masakan. Selain dibakar atau digoreng biasa dengan saus tambahan, sosis juga sering dijadikan bahan utama dalam membuat sup. Perpaduan rasa gurih dan kuah segarnya dijamin cocok disantap saat musim hujan. Menu satu ini juga cocok jadi lauk makan buat anak-anak atau anggota keluarga lainnya. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @iyussugesti, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@iyussugesti
Bahan:
- Sebonggol jagung, pupil atau serut bijinya, cuci bersih, tiriskan
- 8 batang sosis rasa sapi, potong menyerong
- Wortel secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 batang daun seledri, iris
- 1 lembar daun salam
- 5 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- Jahe secukupnya, geprek
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdm saori saus tiram
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 400 ml air
Cara membuat:
1. Tumis semua bumbu yang diiris sampai harum. Kemudian masukkan sosis aduk rata.
2. Tuang air, aduk rata. Kemudian masukkan jagung manis dan semua bumbu bubuk, aduk rata.
3. Masak sampai jagung matang. Beri garam gula koreksi rasa, angkat. Tabur bawang goreng, sajikan.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep sup pedas tofu telur, kuahnya nendang & cocok saat musim hujan
- Resep sop bakso sayuran, mudah dibuat dan kuahnya bikin segar
- Resep sausage stew sosis, lauk berkuah yang enak dan menggugah selera
- Resep sayur asem kacang merah, enak dan cocok jadi menu sehari-hari
- Resep gulai kacang panjang telur, kuah segar dan pedas bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta
-
Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?
-
Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut
