Resep sup sosis, gurih, mudah dibuat, dan cocok buat lauk
Brilio.net - Sosis termasuk salah satu bahan makanan yang bisa diolah jadi beragam masakan. Selain dibakar atau digoreng biasa dengan saus tambahan, sosis juga sering dijadikan bahan utama dalam membuat sup. Perpaduan rasa gurih dan kuah segarnya dijamin cocok disantap saat musim hujan. Menu satu ini juga cocok jadi lauk makan buat anak-anak atau anggota keluarga lainnya. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @iyussugesti, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@iyussugesti
Bahan:
- Sebonggol jagung, pupil atau serut bijinya, cuci bersih, tiriskan
- 8 batang sosis rasa sapi, potong menyerong
- Wortel secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 batang daun seledri, iris
- 1 lembar daun salam
- 5 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- Jahe secukupnya, geprek
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdm saori saus tiram
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 400 ml air
Cara membuat:
1. Tumis semua bumbu yang diiris sampai harum. Kemudian masukkan sosis aduk rata.
2. Tuang air, aduk rata. Kemudian masukkan jagung manis dan semua bumbu bubuk, aduk rata.
3. Masak sampai jagung matang. Beri garam gula koreksi rasa, angkat. Tabur bawang goreng, sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep sup pedas tofu telur, kuahnya nendang & cocok saat musim hujan
- Resep sop bakso sayuran, mudah dibuat dan kuahnya bikin segar
- Resep sausage stew sosis, lauk berkuah yang enak dan menggugah selera
- Resep sayur asem kacang merah, enak dan cocok jadi menu sehari-hari
- Resep gulai kacang panjang telur, kuah segar dan pedas bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara membuat telur dadar rawis pendamping nasi kuning yang kenyal dan lembut, ternyata gampang
06 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Cara membuat nasi kuning tanpa santan di rice cooker, tetap wangi & pulen dan tahan lama
05 / 08 / 2026 20:00 WIB -
Cara membuat tempe orek kecap yang pedasnya nampol tanpa ribet, cocok untuk pelengkap nasi uduk
05 / 08 / 2026 19:00 WIB -
Cara membuat ayam kukus kuah yang lezat di rice cooker, mudah dan enak cuma tinggal cemplung
06 / 08 / 2026 20:00 WIB
