Scotch Egg Salad
06 / 06 / 2021 17:29
WIB
Intan Palupi
(brl/mal)
- 45 Menit
- 3 Porsi
- Sedang
BAHAN
- 6 butir telur
- 350 gr daging sapi cincang
- 1 sdm mustard
- 1/4 biji pala parut
- 1/2 sdm saus sambal
- 50 gr keju parut
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 sdt garam
- Tepung panir
- Tepung maizena
- Telur untuk baluran
- 1 ikat selada romana
- 1 buah tomat
- 1/2 buah bawang bombay cincang
- 5 sdm mayonaise
- 1 sdm mustard
- 1/2 air lemon dan kulitnya
- 2 sdm olive oil
- Parsley cincang secukupnya
- Sejumput garam
- Lada hitam secukupnya
CARA
