1. Iris bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, dengan menggunakan api kecil agar bawang tidak gosong dan pahit.
foto: YouTube/Keema Entertainment
2. Masukkan garam di awal saat memasak, supaya rasa ayam woku tetap stabil dan meresap dengan bahan lainnya.
foto: YouTube/Keema Entertainment
3. Beri tambahan bumbu seperti lada, gula pasir, dan merica. Aduk-aduk agar tidak gosong.
foto: YouTube/Keema Entertainment
4. Mengaku pencinta makanan pedas, Angelina sengaja menambahkan cabai rawit yang dihaluskan ke dalam wajan.
foto: YouTube/Keema Entertainment
5. Agar ayam woku mempunyai aroma yang menggugah selera, tambahkan beberapa lembar daun jeruk.
foto: YouTube/Keema Entertainment
6. Untuk memperkaya bumbu, Angelina Sondakh juga menambahkan daun salam ke dalam wajan.
foto: YouTube/Keema Entertainment
7. Agar tidak kering dan gosong, Angelina menambahkan air ke wajan.
foto: YouTube/Keema Entertainment
8. Supaya semakin lezat, Angelina Sondakh menambahkan dua batang serai.
foto: YouTube/Keema Entertainment
9. Masukkan ayam yang sudah direbus dengan campuran rempah-rempah.
foto: YouTube/Keema Entertainment
10. Masak sebentar saja, karena ayam sudah matang, dan sajikan di piring.
foto: YouTube/Keema Entertainment