6. Untuk menambah cita rasa, garam, lada, dan kaldu jamur juga dimasukkan oleh Ussy.

BACA JUGA :
13 Langkah mudah Arumi Bachsin bikin kare kambing, empuk dan antibau

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

7. Saat dirasa ayam sudah empuk dan matang, sisihkan dari airnya. Karena kaldu akan gunakan untuk kuah soto.

BACA JUGA :
10 Cara Amel Carla bikin nasi sushi tanpa beras Jepang, pulen dan enak

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

8. Saat kaldu sudah terpisah dari ayam, masukkan tumisan bumbu ke dalam panci, aduk terus agar menyatu.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

9. Setelah itu masukkan satu butir telur dan susu sambil terus diaduk hingga kuah soto mengental.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

10. Cara penyajiannya, susun bihun, ayam, dan aneka sayuran lalu siram dengan kuah soto yang kental.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official