7. Tembus di kain dan tidak meninggalkan noda.
foto: pexels.com
Cara lain untuk mengetahui ciri-ciri madu asli adalah dengan menggunakan bantuan media kain. Cukup dengan meneteskan madu pada kain putih, jika madu bisa tembus dan tidak meninggalkan noda, tandanya asli.
8. Lebih keruh.
foto: unsplash.com
Bisa juga dengan cara dilihat dari kejernihannya. Madu palsu biasanya tampak lebih bersih dan jernih. Padahal madu asli tampak lebih keruh jika dilihat secara kasat mata. Karena madu asli mengandung pollen dan bagian tubuh lebah lainnya.
Namun tidak semua madu jernih termasuk madu palsu, ya. Ada juga madu asli yang jernih karena telah dipanaskan dan disaring beberapa kali supaya lebih menarik saat dijual.
9. Mudah terbakar.
foto: freepik.com
Selanjutnya, coba celupkan korek api ke dalam madu, kemudian nyalakan seperti biasanya. Jika api mudah menyala, maka madu tersebut bisa dipastikan asli. Namun sebaliknya, jika api sulit menyala maka kemungkinan madu tersebut palsu karena cenderung mengandung air.
10. Tidak mengeluarkan busa jika dicampur cuka dan air.
foto: freepik.com
Membedakan madu asli dan palsu juga bisa dengan menggunakan cuka. Caranya pun cukup mudah, hanya dengan mencampurkan satu sendok makan madu, sedikit air, dan 2-3 tetes sari cuka. Lantas, jika madu mengeluarkan busa, maka ada kemungkinan madu tersebut telah diberi campuran bahan lain.
11. Memiliki aroma bunga atau rerumputan.
foto: unsplash.com
Madu asli biasanya memiliki aroma seperti bunga atau rerumputan. Namun rasa pada madu bisa berbeda-beda, tergantung nektar bunga yang diambil si lebah. Sedangkan madu yang warnanya lebih terang memiliki rasa yang cenderung ringan. Berbeda dengan madu berwarna gelap yang rasanya cenderung lebih pekat. Yang jelas, rasa madu asli tidak tertinggal di lidah.