1. Mengurangi nasi putih.
foto: YouTube/The Bramantyos
Sejumlah penelitian membuktikan nasi putih bisa meningkatkan kadar kolesterol, lantaran sudah melalui proses pengolahan. Dilansir dari nedicalnewstoday.com, direkomendasikan mengurangi porsi biji-bijian seperti nasi dan menggantinya dengan jenis lainnya yang lebih sehat.
Zaskia Adya Mecca pun sudah beralih ke nasi shirataki, lho. Dilansir dari medicinenet.com, nasi shirataki ini tinggi serat yang ampuh menurunkan kolesterol dalam tubuh.
2. Mengurangi minyak.
foto: Pexels/Valeria Boltneva
Sejak mengetahui tingkat kolesterolnya tinggi, Zaskia Adya Mecca pun langsung mengurangi konsumsi makanan berminyak. Dilansir dari healthline.com, makanan berminyak seperti gorengan tinggi kolesterol. Bahkan, bisa mengandung lemak trans yang berisiko bikin penyakit jantung serta penyakit lainnya.
3. Sarapan telur rebus.
foto: Pexels/Mona Sabha Cabrera
Buat sarapan, biasanya Zaskia Adya Mecca mengonsumsi beberapa butir telur yang direbus. Dilansir dari heartuk.org.uk, mengonsumsi telur rebus bagi sejumlah orang tidak menyebabkan kenaikan kolesterol secara signifikan. Bahkan, dengan direbus justru bikin telur semakin sehat, lho.
4. Mengonsumsi sayur mentah.
foto: Youtube/The Bramantyos
Zaskia Adya Mecca juga rutin mengonsumsi aneka sayuran, bahkan seringkali ia makan sayur yang mentah baik jadi salad maupun pecel. Sayuran memang salah satu makanan paling baik dikonsumsi karena tidak mengandung kolesterol. Dilansir dari piedmont.org, sayuran mentah bisa menutrisi tubuh dengan enzim, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh agar tetap sehat.
5. Mengurangi pakai bumbu instan.
foto: Pexels/Edoardo Colombo
Nggak jarang, Zaskia Adya Mecca memasak makanannya sendiri. Ia pun mengurangi pakai bumbu instan dan lebih banyak pakai bumbu alami. Dilansir dari throme.com, bumbu-bumbu alami bisa membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik pada tubuh.
6. Mengonsumsi sayuran rebus dan kukus.
foto: Instagram/@zaskiadyamecca
Selain mengonsumsi sayuran mentah, Zaskia Adya Mecca juga kerap memasaknya, namun lebih sering dengan cara rebus dan kukus. Dilansir dari sharecare.com, merebus dan mengukus sayuran memang terbukti membantu menurunkan kadar kolesterol, lho.