2. Masukkan sayur wortel dan kentang yang sudah dipotong-potong. Masak di rebusan air agar cepat matang.
foto: YouTube/Aurelie Atta
3. Agar lebih simpel dan praktis, Aurel menggunakan bumbu kari yang sudah jadi.
foto: YouTube/Aurelie Atta
4. Tak lupa dia menambahkan garam sebagai perasa agar saus kari buatannya semakin gurih.
foto: YouTube/Aurelie Atta
5. Setelah ayam dipotong, tekan-tekan daging agar lebih tipis. Daging ayam yang lebih tipis akan cenderung menghasilkan tekstur krispi saat digoreng.
foto: YouTube/Aurelie Atta
6. Taburi setiap bagian ayam dengan garam dan lada supaya rasanya tidak hambar dan lebih gurih.
foto: YouTube/Aurelie Atta