"Kita kukus, kalau misalnya direbus juga boleh, ya," jelas Lia dikutip dari TikTok @agustinafedalia.
Intip cara pembuatan singkong goreng yang lengkap di bawah, yuk. Berikut lima cara bikin singkong goreng yang empuk dan renyah ala pedagang tela-tela, dirangkum BrilioFood dari TikTok @agustinafedalia, Selasa (10/1).
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 buah singkong
- 1 sdm tepung terigu
- Minyak
- Bumbu bubuk instan (sesuai selera)
Cara membuat:
1. Potong singkong jadi tiga bagian, usahakan panjangnya kurang lebih sama. Kemudian, kupas kulitnya.
foto: TikTok/@agustinafedalia
2. Cuci singkong sampai bersih, setelah itu kukus hingga teksturnya empuk dan sedikit merekah.
foto: TikTok/@agustinafedalia
3. Buang bagian tengah singkong yang keras, lalu potong singkongnya jadi berukuran kecil.
foto: TikTok/@agustinafedalia
4. Masukkan singkong ke mangkuk, setelah itu campurkan dengan tepung terigu sampai merata.
foto: TikTok/@agustinafedalia
5. Singkong siap digoreng sampai kecokelatan. Sajikan dengan taburan bumbu bubuk rasa apa saja sesuai selera.
foto: TikTok/@agustinafedalia
Wah, simpel banget kan cara bikinnya? Singkong goreng ala pedagang tela-tela ini cocok banget dimasak di rumah. Apalagi disantap pas perut lapar tapi cuma ingin ngemil, mengenyangkan dan enak. Unggahan di TikTok @agustinafedalia ini pun mendapat banyak antusias dari warganet, lho. Selain mendapat banyak komentar menarik, unggahan ini juga sudah ditonton hingga 1.336.000 kali.
"klo di jawa: Tela-tela Kok pake Singkong," cetus TikTok @HwaaZahwa!.
"bagus," puji TikTok @Maria .
"anj*r jadi kangen tela tela," ungkap TikTok @• ω• Sya.
"klw ga pake tepung bisa engga mau?" tanya TikTok @ethaaaa.
"uhhhh mantap kk cuantik.mksih synk sdh berbgi resep simpel tpi enk bget kk.salken kk," kata TikTok @Queen.shanie.ss.