Brilio.net - Kerupuk merupakan makanan ringan yang terbuat dari tepung, camilan favorit bagi banyak orang. Kerupuk bisa terbuat dari beragam bahan dasar, misalnya dari sisa nasi, kulit sapi, dan lain sebagainya.
Secara umum pembuatan kerupuk melewati 3 proses, yaitu pembuatan, pengeringan, lalu pemasakan. Pada proses pemasakan ini, kerupuk bisa diolah dengan cara dibakar, digoreng dengan minyak, ataupun digoreng menggunakan pasir. Meskipun diolah dengan cara digoreng dengan pasir, kerupuk yang dihasilkan pun tetap gurih dan renyah.
-
Tak perlu dua wajan, ini cara goreng kerupuk agar renyah, tak bantat, dan mengembang sempurna Bisa diterapkan saat goreng kerupuk lainnya.
-
Tak perlu dijemur dulu, ini trik goreng kerupuk udang agar hasilnya mekar, lurus, dan antigosong Kalau bentuknya tidak lurus, tingkat kematangan kerupuk pun tidak merata, ada bagian yang masih mentah sedangkan bagian lainnya sudah gosong.
-
Trik goreng kerupuk rambak supaya mekar sempurna, nggak keras, dan tak menyerap minyak Cara bermanfaat biar saat menikmati kerupuk rambak, tenggorokan tetap aman dan nggak perlu takut seret.
Nah, supaya pasir yang dipakai menggoreng aman dan higienis, kamu harus mensterilkan pasir tersebut terlebih dahulu. Untuk membersihkan pasir yang akan dipakai, akun YouTube/lifazzaahy berbaik hati menunjukkan setiap tahapannya. Tak perlu khawatir, karena ternyata caranya pun terbilang cukup praktis dan mudah ditiru di rumah.
Berikut telah BrilioFood lansir dari YouTube/lifazzaahy, lima cara praktis mengolah pasir agar bisa digunakan untuk goreng kerupuk pada Selasa (78/11).