Brilio.net - Memasak bisa menjadi hobi siapa saja. Bagi masyarakat awam hingga dijadikan profesi chef. Tak terkecuali Ussy Sulistiawaty. Seleb yang satu ini kerap membagikan konten YouTube bersama keluarganya di rumah. Salah satu konten yang paling sering ia buat adalah mengenai memasak dan makan bareng keluarga di rumah.
Senang memasak, Ussy biasanya membagikan momen masakan khas Nusantara lho. Seperti tumisan daging, ceker, dan lain-lain yang berempah dengan cita rasa gurih pedas. Ia pun biasanya memasak langsung dalam porsi besar untuk dinikmati seluruh keluarga.
Berikut enam inspirasi masakan rumahan Ussy Sulistyawaty yang menggugah selera, dilansir Brilio Food dari berbagai akun YouTube @UssyAndhikaOfficial pada Kamis (8/7).
1. Iga penyet.
foto: YouTube/@UssyAndhikaOfficial
Iga yang dimasak Ussy dibuat menggunakan berbagai rempah mulai dari kemiri, bawang merah dan putih, serai, daun salam, daun jeruk, asam jawa, ketumbar, dan lain-lain. Terlihat begitu nikmat dan dijamin bikin ngiler.
2. Tongseng sapi.
foto: YouTube/@UssyAndhikaOfficial
Siapa yang nggak suka makanan bersantan satu ini? Tongseng semakin nikmat dan segar ditambahkan dengan sayur kol dan cabai rawit. Selain itu, dagingnya dimasak sedemikian rupa hingga empuk. Dimakan pakai nasi bikin nggak bisa berhenti makan.
3. Bawal kemangi.
foto: YouTube/@UssyAndhikaOfficial
Masih tentang makanan berbumbu rempah, Ussy juga sempat membagikan momen memasak bawal kemangi. Masakan perpaduan antara ikan bawal goreng yang disiram tumis kemangi berbumbu pedas.
4. Tempe goreng dan sambal ulek.
foto: YouTube/@UssyAndhikaOfficial
Lauk ala Nusantara banget, nih. Tempe goreng dicampur dengan sambal ulek. Tambah gurih dengan tambahan bumbu bawang putih dan merah, terasi, dan lain-lain.
5. Sayur tahu ikan pari.
foto: YouTube/@UssyAndhikaOfficial
Unik banget, kan? Yang satu ini adalah sayur tahu ikan pari ala Ussy Sulistiawaty. Keliatan enak banget, kan?
6. Oseng ceker.
foto: YouTube/@UssyAndhikaOfficial
Di samping kesibukannya, Ussy tetap konsisten untuk memasak banyak makanan khas Nusantara, lho. Ada juga oseng ceker yang kelihatannya segar banget dengan potongan tomat.