Bahan yang dibutuhkan:
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 1 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung maizena
- Garam
- Lada (opsional)
1. Kupas kulit kentang, parut kentang, dan rendam di air dingin biar warnanya cantik.
foto: TikTok/@febignwn
2. Tiriskan kentang, kemudian rebus menggunakan air yang baru selama 30 menit agar teksturnya empuk.
foto: TikTok/@febignwn
3. Tiriskan kembali, lalu campurkan dengan tepung beras, maizena, garam, dan lada. Aduk rata.
foto: TikTok/@febignwn