Brilio.net - Alice Norin dikenal sebagai aktris yang sudah membintangi banyak judul film dan sinetron. Salah satu film populer yang ia bintangi berjudul Ketika Cinta Bertasbih. Tapi sayangnya ia kini sudah jarang muncul di layar kaca dan memilih lebih sibuk mengurus keluarga.
Alice Norin telah dikaruniai dua anak perempuan lucu. Sosoknya pun masih aktif membagikan keseharian melalui akun media sosial pribadi. Salah satunya saat ia sedang mengurus dua buah hatinya.
Sejak sang anak sudah memasuki fase MPASI (makanan pendamping ASI), Alice Norin juga memiliki trik tersendiri untuk mengajari buah hatinya tersebut. Misalnya membiarkan sang anak memegang makanan sendiri. Dengan catatan, MPASI yang ia berikan sudah diolah terlebih dahulu biar anak mudah makan sendiri.
Penasaran bagaimana cara membuat MPASI ala Alice Norin? Berikut BrilioFood lansir dari akun Instagram @alicenorin pada Rabu (23/2).
1. Bentuk nasi.
foto: Instagram/@alicenorin
Saat anak masih belum mampu menggunakan sendok dengan baik, sebaiknya bentuk nasi biar lebih mudah digenggam. Dengan begitu, anak akan semakin terasah kemampuannya menyuap makanan sendiri. Biasanya, Alice Norin menyiapkan nasi lembek yang dibentuk bola-bola.
2. Olah lauk jadi bentuk suwir.
foto: Instagram/@alicenorin
Daging sapi, ayam, maupun ikan biasanya masih memiliki tekstur keras jadi berisiko bikin anak tersedak saat makan. Nah, Alice Norin pun sesekali mengakali olahan tersebut dengan cara disuwir hingga halus.
3. Siapkan ayam bagian paha bawah.
foto: Instagram/@alicenorin
Tak melulu disuwir, Alice Norin juga kerap menyajikan potongan lauk utuh seperti ayam. Tetapi ia memilih bagian paha bawah yang punya daging cenderung lebih lembut sehingga semakin mudah digigit sang anak. Bagian tulang paha bawah ayam bisa dijadikan pegangan oleh sang anak.
4. Masak sayuran sampai lembut.
foto: Instagram/@alicenorin
Sering membuat MPASI berbahan sayur, Alice Norin selalu memasaknya dengan cara direbus atau dikukus sampai lembut sebelum diberikan ke anak. Teknik ini bikin anak nggak mudah tersedak saat makan. Setelah itu, jika sayuran masih terlalu panjang, Alice Norin juga memotongnya terlebih dahulu biar jadi lebih kecil.
5. Sajikan buah-buahan dengan tekstur lembut.
foto: Instagram/@alicenorin
Buah-buahan juga nggak sembarangan Alice Norin berikan ke anak. Ia biasanya memberikan buah dengan tekstur cenderung lembut seperti pepaya, kiwi, mangga, semangka, dan lain-lain. Nggak lupa Alice Norin potong-potong seukuran tangan sang anak.
6. Olah buah-buahan tertentu agar tetap aman.
foto: Instagram/@alicenorin
Tak hanya buah dengan tekstur lembut, Alice Norin juga mengenalkan berbagai jenis buah lainnya agar anak tak mudah pilih-pilih makanan. Contohnya seperti jeruk, Alice Norin memastikan biji dan bagian jeruk yang keras sudah dipisahkan sebelum diberikan ke anak.
Selain itu, ada pula buah pir. Memang punya tekstur keras, tetapi Alice Norin mengolahnya terlebih dahulu dengan cara dikukus. Dengan begitu, pir jadi lebih lembut dan nggak bikin anak tersedak saat makan.
7. Potong-potong mi atau bihun.
foto: Instagram/@alicenorin
Alice Norin juga menyajikan menu MPASI bernutrisi karbohidrat lainnya seperti mi, bihun, maupun spaghetti. Nah, biar anak tidak mudah tersedak, Alice Norin memasaknya hingga lembut dan memotongnya terlebih dahulu biar hasilnya nggak terlalu panjang. Dengan begitu, anak tetap doyan makan dan nggak mudah bosan dengan menu MPASI yang begitu-begitu saja.