4. Bentuk adonan daging ayam jadi nugget, kemudian celupkan ke tepung basah. Selanjutnya, masukkan adonan nugget ke tepung kering sampai terbalur rata.

foto: YouTube/Ade Koerniawan

5. Masukkan nugget ke adonan terakhir, yakni adonan tepung bumbu kental sampai semua sisi tertutupi. Bisa baluri sampai tebal biar teksturnya semakin renyah.

foto: YouTube/Ade Koerniawan

6. Langsung goreng nugget di minyak panas sampai matang dan kecokelatan. Setelah itu, angkat nugget.

foto: YouTube/Ade Koerniawan

7. Tiriskan dan sajikan. Jika ingin dijadikan stok, bisa goreng setengah matang saja, tinggu dingin, dan simpan di freezer dengan wadah tertutup.

foto: YouTube/Ade Koerniawan