Brilio.net - Sate madura sering jadi pilihan terutama bagi yang sedang malas masak. Pasalnya, pedagang sate madura kaki lima dapat dengan mudah ditemui saat malam hari. Sate madura ini pun bisa disantap pakai lontong maupun nasi biar lebih kenyang.
Selain dari segi daging, kunci kenikmatan sate madura berasal dari bumbu kacangnya. Kamu pun dapat membuat sendiri bumbu sate ini di rumah. Jadi kamu bisa mengatur takaran dan jenis bumbunya sesuai keinginan, nih.
Sama seperti pada unggahan yang dibagikan oleh warganet bernama Mbok Midut, ia mengaku gemar bikin bumbu kacang sendiri di rumah dibanding beli. Pasalnya, bisa tanpa micin atau penyedap MSG. Dilansir dari ncbi.nlm.nih.gov, MSG yang dikonsumsi berlebih bisa meningkatkan risiko obesitas, permasalahan metabolisme, dan lain-lain.
"Untuk beberapa pedagang (biasanya) menggunakan MSG atau penyedap, tapi saya nggak pakai karena sudah gurih dari kacangnya," jelasnya, dikutip BrilioFood dari YouTube mbok midut pada Kamis (2/3).