Brilio.net - Bayam termasuk sayuran lezat yang bisa diolah jadi aneka menu. Misalnya dibikin sayur bening, tumis, dibuat keripik, dimasak omelet, dan lainnya. Olahan menu berbahan bayam ini cocok disantap sebagai pelengkap makan berat bersama nasi putih dan lauk.
Selain enak, bayam juga kaya nutrisi. Dilansir dari healthline.com, mengonsumsi bayam bisa bermanfaat bagi kesehatan mata, mengurangi stres, mencegah kanker, dan menurunkan tekanan darah. Vitamin kompleks pada bayam seperti vitamin A, C, K, dan folat bisa mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Tanpa tambahan bahan dapur, ini cara menyimpan ubi jalar agar tidak bertunas dan awet hingga 6 bulan
Bayam juga punya harga terjangkau. Nggak heran jika kemudian banyak orang sering membeli bayam untuk dikonsumsi secara rutin. Bahkan tak jarang yang kemudian membeli dalam jumlah banyak sebagai stok di rumah.
Tapi perlu diketahui bahwa bayam termasuk sayuran yang tidak bisa bertahan lama. Dalam waktu 1-2 hari saja, bayam bisa layu dan menghitam jika dibiarkan di suhu ruang. Oleh karena itu, perlu penyimpanan khusus untuk memperpanjang masa simpannya.