Dilansir BrilioFood dari YouTube DAPURE NYONG pada Sabtu (18/3), santan dan es batu cukup diletakkan di termos besar. Setelah itu, masukkan ice pack ke dalam termos tersebut. Gunakan ice pack (balok es) yang benar-benar dingin dan bersih agar santan tetap higienis.
foto: YouTube/DAPURE NYONG
Cara menyimpan santan kelapa supaya awet dan tak berubah rasa seharian, simpel tanpa kulkas
Setelah itu, tutup termos dan letakkan di tempat yang kering (luar kulkas). Ice pack akan bekerja menjaga suhu es batu tetap dingin dan tidak mencair. Dengan begitu, santan juga tidak berubah rasa dan teksturnya tetap kental.
foto: YouTube/DAPURE NYONG
Nah, setelah disimpan sehari penuh, dia membuka termos berisi santan dan es batu tersebut. Tampak es batu masih utuh dan santan juga masih kental. Nah, santan ini lantas bisa dijual atau dikonsumsi kembali.
foto: YouTube/DAPURE NYONG
Menurut pengguna YouTube DAPURE NYONG, cara ini bisa digunakan untuk menyimpan santan dan es batu selama berhari-hari, lho. Dengan catatan, kamu harus rutin mengganti ice pack setiap pagi dan sore hari. Karena pada dasarnya, ice pack yang beku akan menjaga kualitas dan tekstur es batu tetap keras atau tidak mencair.
Gimana? Ternyata cukup mudah, bukan? Kamu bisa menyimpan santan sisa yang sudah dicampur es dengan cara tersebut. Dengan begitu, tidak ada bahan jualan yang akan terbuang.
Oleh karena itu, video milik YouTube DAPURE NYONG ini sangat bermanfaat. Nggak heran jika kemudian video tersebut mendapat lebih dari tiga ribu penonton dan tanggapan dari warganet.
"mkasih banyak bang....smoga usahanya makin lancar makin laris makin berkah makin semua...
orang baik abangnya gak pelit ilmu," ungkap YouTube Didik coconut.
"Terimakasih ilmunya. Berkah selalu dan sukses bang," papar YouTube Rizqi Laili.
"Menambah khasanah tentang percincauan," sahut YouTube notes anom.