foto: TikTok/@shoxrumahan
Langkah pertama, pastikan air yang digunakan sudah dipanaskan dan mendidih, ya. Jika air sudah mendidih, masukkan jagung dan taburi satu sendok teh garam. Dengan begitu, jagung akan lebih cepat matang. Kemudian tutup panci agar matangnya bisa lebih maksimal.
foto: TikTok/@shoxrumahan
Di tahap pertama ini, cukup rebus jagung selama 5 menit. Lalu, matikan api kompor. Diamkan dulu selama 30 menit dengan kondisi panci masih ditutup, ya. Meskipun kondisi api sudah mati, namun posisi ini tetap dapat membuat jagung matang karena suhu air yang masih sangat panas. Kalau sudah 30 menit, nyalakan kembali api kompor dan rebus selama 7 menit agar jagung matang dengan sempurna.
foto: TikTok/@shoxrumahan
Nah, biar jagung tak mudah keriput, jangan buru-buru diangkat setelah matang. Tapi, rendam dulu jagung di air rebusan hingga hangat. Dengan begitu jagung rebus bisa tetap terlihat segar dan lebih awet jika hendak disimpan. Cita rasanya pun lebih enak dan teksturnya juga juicy.
foto: TikTok/@shoxrumahan
Dengan cara merebus jagung seperti ini, dijamin penggunaan gas jadi lebih irit, deh. Tak heran jika video yang telah dilihat ratusan ribu kali ini pun menuai perhatian penguna TikTok lain. Banyak yang kemudian turut menanggapi video tersebut melalui kolom komentar.
"makasih tips nya ," kata akun TikTok/@elis_agustina1.
"aku banget. tiap masak sayur itu setegah layu aja. terus tutup pancinya. karena masih panas dan ada uap panas. bakal bikin Mateng Dan empuk sayur ny," ungkap TikTok/@fitrihandayani145.
"benar banget," sahut TikTok/@benar banget.
"aku suka pake magicom..barengin pas masak nasiii," ujar TikTok/@dwie.a.
"betul......aku gunakan cara yg sama utk rebus : kacang2an,singkong,daging," papar TikTok/@yola711.