"Hemat biaya, hanya dalam waktu singkat, kentang matang," tegasnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Trie Purie pada Rabu (12/4).
Caranya, siapkan dulu air di panci, kemudian masukkan semua kentang yang sudah dicuci bersih. Nyalakan kompor dengan api sedang, lalu tutup pancinya. Proses perebusan yang pertama ini membutuhkan waktu 5 menit sampai airnya benar-benar mendidih. Setelahnya, matikan api kompor.
Tanpa presto dan lebih hemat gas, ini cara mengempukkan daging sapi pakai satu bahan dapur
foto: YouTube/Trie Purie
Usai direbus 5 menit, rebusan kentang ini sebaiknya dibiarkan dulu di dalam panci yang tetap tertutup. Gunanya, untuk melanjutkan proses memasak walaupun tak menyalakan api kompor sama sekali. Tunggu kentang selama 30 menit.
foto: YouTube/Trie Purie
Selesai didiamkan selama 30 menit, api kompornya bisa dinyalakan lagi. Nah, proses perebusan kentang yang kedua ini membutuhkan waktu 7 menit. Pastikan juga tutup pancinya tidak dibuka maupun ditutup untuk menjaga uap panas di dalam panci. Kemudian, kalau sudah direbus 7 menit, api kompor bisa dimatikan dan langsung tiriskan kentangnya.
foto: YouTube/Trie Purie
Gimana, praktis banget kan cara merebus kentang tapi tetap hemat gas ini? Mengintip kolom komentar di unggahan YouTube Trie Purie, terlihat banyak warganet merasa terbantu soal merebus kentang, lho. Unggahan ini juga sudah mendapat viewers lebih dari 27 ribu kali.
"Terimakasih tipsnya sangat membantu," kata YouTube Ohardiansyah Ohardiansyah.
"Makasih banyak bunda tipsnya saya sudah coba tadi kentangnya empuk banget," ungkap YouTube rahma vanessa.
"Ini rumus 5m+30m+7m dalam dunia perebusan. Mantap," cetus YouTube Daun Pisang Channel.