Trik jitu meracik adonan serabi solo agar rasanya tak kecut dan antibasi hingga 8 jam

Trik jitu meracik adonan serabi solo agar rasanya tak kecut dan antibasi hingga 8 jam
YouTube/JEJAK USAHA

Brilio.net - Serabi solo dikenal sebagai salah satu camilan berbahan dasar tepung beras. Biasanya, serabi juga disajikan bersama aneka topping biar rasanya lebih manis. Pasalnya, adonan serabi sendiri rasanya cenderung gurih daripada manis karena selain pakai tepung beras, camilan ini juga menggunakan santan sebagai bahan utamanya.

Serabi solo seringkali dibungkus gulungan daun pisang, aromanya pun semakin wangi saat disantap. Jajanan satu ini biasanya dapat dibeli di toko kue maupun pedagang kaki lima. Namun, buat yang ingin membuatnya sendiri juga bisa, lho.

Tetapi, buat yang belum familiar terkait cara bikinnya, rasa serabi solo bisa-bisa kecut dan cepat basi, lho. Nah, salah seorang warganet di akun YouTube JEJAK USAHA membagikan cara meracik adonan serabi yang bagus lewat sebuah unggahan, nih. Pria ini diketahui memiliki bisnis serabi, sehingga paham betul seputar trik-triknya.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya