Semula, cuci cabai menggunakan air mengalir terlebih dahulu untuk menghilangkan sisa debu maupun tanah. Selanjutnya, siapkan setengah liter air bersih dan larutkan tiga sendok makan garam ke dalamnya. Air larutan garam ini akan digunakan untuk merendam cabai agar pestisidanya lenyap. Dilansir dari pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, garam mengandung sodium, sehingga efektif meluruhkan pestisida baik pada sayuran, buah, sampai cabai.
foto: YouTube/Point Satu
Proses merendam cabai di air garam ini membutuhkan waktu sekitar 20 menit. Setelah itu, tiriskan cabai dan cuci kembali menggunakan air mengalir. Jika sudah, artinya cabai sudah bebas dari pestisida dan siap dikonsumsi atau diolah jadi aneka hidangan sesuai selera.
foto: YouTube/Point Satu
Wah, simpel banget kan cara membersihkan cabai dari pestisida? Mulai sekarang, sebelum mengonsumsi cabai, jangan hanya dicuci pakai air saja, ya.
Mengintip kolom komentar unggahan YouTube Point Satu, tak sedikit warganet yang turut antusias dengan cara membersihkan cabai ini, lho. Unggahan tersebut juga sudah mendapat lebih dari empat ribu viewers.
"utk kangkung,bayam dan sayuran lainnya jg bs mas oake air grm?" tanya YouTube Indra Siregar.
"Kalau sudah di cuci apa boleh di simpan lagi di kulkas -+ 1 4 harian?" kata YouTube TRI ARI SUPRIATIN.
"Oh.........begitu ya. Makasih ilmunya," imbuh YouTube isri indah wanti,
"Info bermanfaat," puji YouTube Dorson Files.
"Terima kasih infonya cara mencuci cabe, buah, sayuran, dengan garam, apakah tidak di tambah dengan cuka apel, terima kasih," pungkas YouTube SUPRIADI BLANGKON.