Oleh karena itu, jangan langsung memotong bayam begitu saja. Kalau kamu masih bingung bagaimana caranya, tiru saja apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube Diary Bunda Prima. Dengan cara ini, dijamin olahan bayam akan terasa enak dan terbebas dari rasa pahit.
Nggak ada bahan atau alat khusus untuk mempraktikkan cara satu ini. Bahkan warganet satu ini hanya mengandalkan tangan kosong saja, lho. Awalnya, patahkan dan petik bagian daun bayam.
Cara mudah goreng bakwan bayam renyah, tak menyerap banyak minyak, dan antiambyar meski tanpa telur
"Kumpulkan daun bayam di dalam wadah," jelasnya dikutip BrilioFood dari YouTube Diary Bunda Prima, Selasa (6/6).
foto: YouTube/Diary Bunda Prima
Selanjutnya, patahkan bagian batangnya. Setelah patah, tarik dan sisihkan serat yang ada di permukaan batang.
Pakai 1 bahan dapur, begini cara merebus bayam agar warnanya tetap hijau cerah dan nggak lembek
"Seratnya ini yang buat batang bayam kerasa keras dan pahit saat diolah nantinya," ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/Diary Bunda Prima
Kumpulkan dan masukkan batang bayam yang sudah bersih ke dalam wadah. Lakukan proses yang sama hingga bayam menjadi habis.
Kalau sudah, cuci bayam dengan air mengalir. Aduk-aduk bayam agar seluruh kotorannya bisa terlepas dan larut dalam air.
"Habis itu angkat satu per satu bayam dan pindahkan ke wadah yang berlubang, kelihatan tuh nanti kotoran pasir-pasirnya," ucapnya.
foto: YouTube/Diary Bunda Prima
Agar bersih maksimal, warganet satu ini bahkan mencuci bayam sebanyak 2 kali dengan air biasa. Terakhir, bayam pun ditiriskan dan bisa langsung diolah jadi berbagai hidangan menggugah selera.
foto: YouTube/Diary Bunda Prima
Gimana, cukup mudah bukan? Walau tampak sederhana, nyatanya masih banyak orang yang belum tahu mencuci bayam yang benar. Unggahan milik YouTube Diary Bunda Prima ini pun mendapat banyak antusias dari warganet. Terbukti video ini sudah ditonton sebanyak 26 ribu kali.