1. Kentang.
foto: pexels.com
Dilansir dari healthline.com, kentang mengandung serat dan kalium yang tinggi. Kedua kandungan tersebut dapat dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan jantung dan juga memperlancar aliran peredaran darah. Kamu bisa mengolah kentang dengan cara direbus atau dikukus agar kandungan tersebut dapat diserap secara maksimal.
2. Pisang.
foto: pexels.com
Selain rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut, pisang juga merupakan salah satu buah yang baik dikonsumsi bagi penderita stroke. Dilansir dari medicalnewstoday.com, kandungan pisang dapat memperlancar aliran oksigen ke otak, oleh karenanya dapat menurunkan risiko stroke.
3. Tomat.
foto: pexels.com
Dilansir dari healthline.com, dalam ukuran satu buah tomat mengandung 1,2 gram serat. Kandungan serat yang tinggi itu, selain bisa dimanfaatkan untuk memperlancar sistem pencernaan, namun juga dapat memancing produksi antioksidan likopen yang bagus untuk penderita stroke.
4. Bayam.
foto: pexels.com
Bayam merupakan sayuran hijau yang baik dikonsumsi secara rutin. Dilansir dari nutraingredients-asia.com, tingginya kandungan serat yang ada di bayam bisa mengurangi risiko stroke dan penyakit jantung. Kamu bisa mengonsumsinya menjadi campuran jus ataupun mengolahnya terlebih dahulu menjadi suatu hidangan.
5. Kedelai.
foto: pexels.com
Dilansir dari healthline.com, kedelai mengandung serat dan lemak yang sehat. Kandungan tersebut yang membantu untuk mencegah timbulnya plak pada pembuluh darah. Oleh karenanya, kedelai merupakan salah satu makanan yang aman dikonsumsi bagi penderita stroke.