Di salah satu videonya, ia menunjukkan setiap tahapannya saat memperbanyak susu kental manis miliknya. Dengan bermodalkan Rp17.000, ia menyulap sekaleng susu kental manis menjadi 4 kaleng sekaligus, lho. Penasaran gimana caranya?
Dilansir BrilioFood dari YouTube wa agus pada Kamis (30/3), rebus 1,2 liter air hingga mendidih. Jika sudah mendidih, kecilkan api kompor dan tambahkan 250 gr gula pasir.
"Aduk merata, hingga gulanya terlarut sempurna," ujarnya.
foto: YouTube/wa agus
Matikan api kompor jika gula sudah terlarut sempurna. Tambahkan 1/2 sdt garam, lalu aduk lagi hingga semua bahan tercampur merata.
foto: YouTube/wa me
Masukkan air rebusan gula ke dalam wadah, dan tambahkan 10 gram cmc (pengental). Aduk-aduk hingga merata lalu diamkan di suhu ruang maupun di dalam kulkas selama 24 jam.
foto: YouTube/wa me
Setelah didiamkan selama 24 jam, tekstur cairan gula akan berubah mengental seperti sirup. Lalu tuang dan bagi 1 kaleng susu kental manis ke dalam 4 gelas.
"Selanjutnya tambahkan 300 ml cairan gula kentalnya. Aduk pelan-pelan saja, hingga menjadi tercampur merata," ujarnya.
foto: YouTube/wa me
Alhasil, susu kental manis pun jadi. Masukkan susu kental manis ke dalam botol untuk memudahkan saat akan diolah ataupun dikonsumsi. Volume susu kental manis pun lebih banyak sebanyak 4 kali lipat, lho. Tertarik untuk mencobanya?
foto: YouTube/wa me
Video tentang trik hemat susu kental manis ini pun telah ditonton lebih dari 74 ribu kali. Mengintip kolom komentarnya, ada banyak pengguna YouTube lain yang turut menanggapi langsung. Sebagian besar warganet mengaku video tersebut sangat bermanfaat dan mudah dipraktikkan.
"Terimakasih bang ilmunya sangat bermanfaat," tulis akun YouTube ENENG IIS MULYANI.
"Mantap bang ilmux..terima kasih insya Allah berkah ," ujar akun YouTube bhany Bhany.
"Irit namn ttp sehat tanpa pengawet dan bahan berbahaya," sahut akun YouTube Cara Nyonk.
"Makasih kak resepnya, smoga tambah sukses dan berkah selalu.." ucap akun YouTube Dapur Saka Arkha.
"alhamdulillah sudah 3 bulan berjalan coba resep ini hemat betul, makasih mas . . ." tulis akun YouTube Jeckcrypto.