Brilio.net - Ikan asin menjadi salah satu bahan makanan andalan bagi beberapa orang. Rasanya yang gurih dan harganya yang relatif murah, membuat ikan asin menjadi primadona beberapa orang.
Nggak perlu ribet-ribet mengolah ikan asin, cukup digoreng saja rasanya sudah nikmat saat disantap. Apalagi jika dilengkapi dengan sepiring nasi hangat dan sambal, siapa pun orangnya susah menolak kelezatan menu satu ini.
Umumnya ikan satu ini memiliki rasa asin berlebih. Meskipun sudah diolah dengan bumbu yang banyak, rasa asin pun tetap terasa kuat. Lalu bagaimana sih, cara untuk menghilangkannya?
Sebagian orang memilih merendam ikan asin dengan larutan garam. Ada pula yang merendam ikan asin menggunakan air panas. Sayangnya kedua cara ini tidak dapat menghilangkan rasa asin pada ikan secara maksimal. Lantas, gimana cara ampuhnya?