Dilansir BrilioFood pada Rabu (14/9), kamu perlu perhatikan cetakan yang digunakan. Jika menggunakan cetakan loyang yang cenderung lebar, posisikan loyang dengan kemiringan 90 derajat. Posisi ini dapat membuat bagian atas puding bisa terlepas dengan mudah.
foto: TikTok/@cookingwithhel
Lakukan hal yang sama pada setiap sisi puding supaya lebih mudah terlepas. Setelah itu, siapkan piring atau wadah datar yang akan digunakan untuk meletakkan puding. Masih dalam posisi yang sama (90 derajat), tempel piring di bagian permukaan puding. Lalu balik loyang dari posisi 90 derajat tadi. Lepaskan loyang, dan puding bisa dikeluarkan dengan mudah.
foto: TikTok/@cookingwithhel
Jika puding dicetak dalam wadah plastik atau cetakan yang lebih kecil, gunakan ujung pisau tipis atau plastik untuk mengeluarkannya. Caranya pun cukup mudah, posisikan puding secara miring. Lalu sisipkan pisau tipis atau plastik pada salah satu satu sisi dinding cetakan puding, angkat sedikit agar udara masuk ke dalam cetakan.
foto: TikTok/@cookingwithhel
Udara yang masuk ke dalam cetakan inilah yang membuat puding bisa keluar dengan mudah. Video yang telah ditonton lebih dari satu juta kali ini kemudian menarik perhatian warganet. Di antara ratusan komentar, ada beberapa warganet yang kemudian memberi trik lain agar puding lebih mudah dikeluarkan dari cetakan.
foto: TikTok/@cookingwithhel
"Klo bikin puding saya selalu pake loyang nordic yg biasa buat kue2 cantik .. lgs melorot licin pas di balik," jelas akun TikTok/@yangpentinghepi00.
"kalau aku sih cetakannya aku kuas pke air biar agak basah dkit.. coba aja deh pasti gk susah," sahut TikTok/@putrisulungabah.
"mksh ka tutornya," papar TikTok/@islhnrfd.
"Masya Allah...bagus2 banget puding nya..." kata TikTok/@sutriyani0388.